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Man mag es kaum glauben: In der kleinen bayerischen Stadt Weißenburg gibt es ein exzellentes Bowl-Restaurant! Eigentlich wollten wir nur einen Kaffee trinken. Doch ein Gebäude mit der Aufschrift „Coffee“ machte uns neugierig. Also hinein ins HoB – Home of Bowls, und erst einmal einen Espresso probiert. Weil sich inzwischen auch der kleine Hunger meldete, bestellte unser Testerteam gleich noch etwas zum Mitnehmen.
Das Konzept ist bekannt: Man stellt sich seine Bowl aus einer Grundlage, verschiedenen Zutaten, Toppings und Saucen selbst zusammen. Die bekannte Kette dean&david setzt in diesem Bereich Maßstäbe. Doch das HoB hat uns sogar noch besser gefallen: Alles wirkte ausgesprochen frisch, und besonders die Saucen waren geschmacklich hervorragend. Die Kombination war nicht nur lecker, sondern für uns auch angenehm bekömmlich.
Auch der Service überzeugte: Der Chef war ausgesprochen nett, die Bestellung ging schnell, und schon nach wenigen Minuten hielten wir unsere frisch zubereitete Bowl in den Händen. So macht ein unkompliziertes, frisches Mittagessen Spaß. Den Chia-Pudding und die Desserts haben wir dieses Mal noch nicht probiert – das holen wir beim nächsten Besuch nach.
Eine der besten Bowls, die unser Testerteam bisher probiert hat: hervorragende Frische, köstliche Saucen, freundlicher Service und eine schnelle Zubereitung. Das HoB in Weißenburg ist eine echte Entdeckung und bekommt von uns die volle Punktzahl!
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